Zararlı olmaları yaygın bir yanılgı olmasına rağmen, crabapples yenildiğinde insanlar için zehirli veya tehlikeli değildir. Crabapples yemekten olası en kötü sonuç mide ağrısı bir anda çok fazla yemekten .
Taşıdıkları meyvelerin küçültülmüş boyutundan dolayı, crabple ağaçları genellikle yenilebilir meyve ağaçları yerine dekoratif ağaçlar olarak kabul edilir. Bir yengeçlerin dekoratif mi, yenilebilir mi kabul edildiğini söylemenin en iyi yolu, büyüklüğüne göredir. Meyvenin çapı 2 inç veya daha fazla ise, yenilebilir bir meyve ağacından geldiği kabul edilir. Daha küçük çaplı yengeçler, insanlar için daha büyük olanlara göre daha büyük bir risk oluşturmaz, ancak çok acı ve iştah açıcı olmayan bir tada sahiptir.
Yenilebilir yengeçlerin bile çiğ yediklerinde çoğu insana hitap etmeyecek bir tadı vardır. Yengeçler, pişirilip tatlandırıldıktan sonra en çok keyif alır. Genellikle jöle, reçel, sos ve hatta turşu haline getirilirler.
