Parşömen kağıdı yerine balmumu kağıdı kullanmak, pişirme sırasında çok iyi bir fikir değildir. Balmumu kağıdı sigara içmeye başlar ve fırında iğrenç bir koku oluşturur. Balmumu kağıdı ve parşömen kağıdı çok farklı kağıtlardır ve mutfakta çok farklı şeyler içindir.
Balmumu kağıdı balmumu ile kaplanmıştır, böylece yapışmaz ve patlamış mısır topları için mükemmel değildir. Bununla birlikte, balmumu kağıdın ısıtılması amaçlanmamıştır ve ısıya dayanıklı değildir. Parşömen kağıdı ısıya dayanıklıdır ve yapışmaz bir yüzeye sahiptir, çünkü silikon benzeri bir maddeyle kaplanmıştır. Fırında pişirme yaparken, her zaman parşömen kağıdı kullanın.