Marul yemek, midenizi genişletmez. Marul ve lahana gibi yeşil yapraklı sebzeler, rafinoz adı verilen gaz üreten bir nişasta içerir. Bazı insanlar bu nişastayı parçalamak için gerekli enzimlerden yoksundur. Sonuç olarak, mideleri, marul yedikten sonra gerilmiş veya şişmiş hissedebilir.
Sindirim sisteminde gaz genişler. Olduğu gibi, vücut onu parçalamak ya da serbest bırakmak için bir yol bulana kadar rahatsızlığa neden olabilir. Gazlı gıdalar yedikten sonra iç organlar kalıcı olarak gerilmez. Aksine, gazın basıncı, mide gibi organların gergin hissetmesine neden olan bir his yaratır.
