2 inç çapında ve 67 gram ağırlığındaki bir çiğ limon, 19.5 miligram C vitamini içerir. 30.7 gram C vitamini içerir.
Limes ve limon ayrıca C vitamini dışındaki diğer vitamin ve mineral kaynaklarıdır. Kirecin en muhtemel menşe yeri Asya'dır. Brezilya, 2014 itibariyle dünyanın önde gelen kireç üreticisidir. Tatlı limes, Mısır'da ve tropik bölgelere yakın diğer ülkelerde de üretilir ve sitrik asit seviyeleri düşüktür.
