2015 yılı itibariyle vanilya, en çok satılan dondurma çeşididir ve satışların yaklaşık yüzde otuzunu oluşturur, Food Channel'ı belirtir. - cevizli ve çilek her birinin satışının yüzde 5,3'ünde üçüncü ve dördüncü sıradalar.
Food Channel'ın ilk 15 dondurma çeşidinin listesinde yer alan diğer lezzetler; neopolit, çikolatalı, Fransız vanilyası, kurabiyeler ve kremalı, vanilyalı şekerleme, pralin pekan ve kiraz. Çikolatalı badem 12 numaradan sonra geliyor, ardından kahve, kayalık yol ve çikolata hatmi.
Ancak, vanilya değişimleri birleştirilirse, toplam vanilyalı dondurma satış miktarı daha da artar. Food Channel, Fransız vanilyasının yüzde 3,8, vanilyalı şekerleme dalgasının yüzde 2,6 olduğunu ve vanilyalı dondurmanın toplamının yaklaşık yüzde 35'e yükseldiğini belirtti.
Dondurma satışlarında yapılan benzer çalışmalar, aynı sonucu verir; vanilya en popüler lezzettir. NPD Grubunun Ulusal Yeme Eğilim Hizmetleri anketi vanilyanın dondurma satışlarının yüzde 30'unu temsil ettiğini gösterdi.
Countryliving.com, Ben ve Jerry's, Edy's, Dreyer ve Haagen-Dazs da dahil olmak üzere ABD'deki büyük dondurma üreticilerinin yaptığı bir araştırmanın, vanilyanın diğer lezzetleri sattığını ortaya çıkardığını bildirdi.
