Kekik baharatlı, tatlı bir aromaya sahiptir. Kekik, yiyeceğe sıcak bir baharat katar ve kekikten elde edilen yağ tıbbi ve tedavi amaçlı kullanılabilir.
Kekik, mercanköşk veya saksı mercanköşk olarak da bilinir. Kurutma kekik lezzetini yoğunlaştırır. Akdeniz kekik Meksika kekikten daha ılıman bir tada sahiptir. Meksika kekik genellikle biber tariflerinin bir parçası ve Akdeniz kekik genellikle pizza baharat bir parçasıdır.
Puritan'ın Gururuna göre kekik yağı vücudu arındırmak ve temizlemek ve zindelik hissi yaratmak için kullanılabilir. Kekik yağı, lavanta ve çay ağacı yağlarının yanı sıra okaliptüs ve selvi yağları ile iyi karışır.
