Üreticinin son kullanma tarihi tarafından kullanılmadığında veya uygun şekilde saklanmadığında elma suyu bozulabilir. Satın alma sırasında soğutulup soğutulmaması büyük ölçüde nasıl depolanacağını belirler bozulmayı önlemek.
Satın alma sırasında soğuk olan elma suyu, son kullanma tarihi geçinceye kadar taze kalması için soğutma altında kalmalıdır. Sıcak satın alınan teneke kutular ve şişeler kötüleşmeden önce yaklaşık bir yıl kiler rafında saklanabilir.
Elma suyu tüketilmezse sonuçta sirke dönüşür ve ne zaman bozulduğunu kolayca söylersiniz. Meyve suyunun erimesini geçince, elma sirkesi veya alkol kokusuna ya da sadece ekşi kokusuna sahip olacak.
