JELL-O Şekersiz ve Yağsız Fıstıklı Puding porsiyon başına yaklaşık 25 kalori içerir. Karbonhidrat içeriği 6 gram iken, 0 gram yağ ve 0 gram protein vardır. Bu fıstık pudinginin bir porsiyonunda 310 miligram sodyum vardır.
JELL-O Antepfıstığı Pudingindeki ana maddeler, koyulaştırmak için kullanılan modifiye mısır nişastası, maltodekstrin, tetrasodyum pirofosfat ve disodyum fosfattır. Ürün ayrıca gerçek antep fıstığı içerir. Bu ürün diğer vitamin ve minerallerin önemli bir kaynağı değildir.
JELL-O Fıstıklı Puding karışımı gerektiren popüler bir reçete fıstıklı salatadır. Çanaktaki diğer malzemeler ananas, şekerleme ve çırpılmış tepelerdir.