Depolama yöntemi ve hazırlığı gibi farklı faktörlere bağlı olarak, paketlenmiş ekmek, kilerde veya dondurucuda 6 aya kadar saklandığında verilen tarihin 7 gününe kadar sürebilir. > Bir fırından satın alınan taze ekmek kilerde 2-3 gün, dondurucuda 6 aya kadar sürebilir.
Taze ekmeklerin düzgün bir şekilde saklanması için, plastik yerine bir kağıt torbaya koymak iyi bir fikirdir. Ancak ekmek daha çabuk sertleşir. Plastik bir torba içinde gelen paketlenmiş, dilimlenmiş ekmek, plastik torba içinde tutulmalıdır. Paketlenmiş ekmeği buzdolabında saklamak mümkün olsa da, daha çabuk kurur.
