Smithsonian’a göre, Hacıların yediği bazı yiyecekler arasında yaban kuşu, geyik eti, yabani hindi, Hint mısırı, yolcu güvercini, kuğu, yılan balığı, ıstakoz, istiridye, midye, şalgam, havuç, soğan, sarımsak ve Balkabakları ve balkabağı. Istakoz, deniz tarağı gibi deniz ürünleri yemek yaygındı, kuğu ve geyik eti de lezzetler olarak kabul edildi. Vahşi doğada nesli tükenmiş yolcu güvercinleri, 1620'lerde bolca vardı. Hacılar ayrıca tavukları, keçileri, koyunları ve inekleri içeren Amerika'ya getirdikleri evcil hayvanları yemeye devam ettiler.
Erken sömürgeciler kestane, kayın ve ceviz sağlayan ormanlarda yetişen yiyeceklerden faydalandılar. Wampanoag Yerli Amerikalılarından yetişmeyi öğrendikleri çakmaktaşı mısır ya da çok renkli mısır, Hacılar için temel bir üründü. Ekmek, Hacılar arasında da yaygın bir gıdaydı, ancak Smithsonian'a göre ekmekleri büyük olasılıkla buğdaydan değil, öğütülmüş mısırdan yapıldı. Wampanoag Yerli Yerlilerinin Hacılara bahçeleri dikmek için öğrettikleri iyi bilinmektedir. Uzmanlar, Hacıların hangi bitkileri yetiştirdiğini kesin olarak bilmese de, bu bitkilerin bazılarının soğan, havuç, balkabağı ve şalgam olduğundan şüpheleniyorlar. Hacılar Amerika'da balık avlamayı öğrenince, balık alımlarını da arttırdılar.
