Bir tarife çok fazla şeker eklenirse, tatlılıktan bir çay kaşığı elma sirkesi tonu ilave edilir. Tatlılığı hafifletmek için gereken elma sirkesi miktarı miktarına göre belirlenir. tarifine eklenen fazla şekerden. Tatlılık arzu edilen tada gelene kadar tarife elma sirkesi eklemeye devam edin. Aynı etki için elma sirkesi yerine beyaz damıtılmış sirke kullanılabilir.
Elma suyu ve beyaz damıtılmış sirke tatlılık seviyesini düşürmesine rağmen, şekeri tariften çıkarmaz. Bu nedenle, bu düzeltmeyi şeker alımını izlemek zorunda olan veya sık sık bu hatayı yapan insanlar için tavsiye etmiyoruz.
MedPage Bugün araştırmasına göre, bir kişinin diyetinde çok fazla şeker kalp damar hastalığına neden olabilir. Araştırma, kalorilerinin yüzde 10 ila 25'ini ilave şekerden alan kişilerin, kardiyovasküler kaynaklı bir ölüm geçirme ihtimalinin neredeyse yüzde 30 olduğunu gösteriyor. Bu artmış risk sadece soda ve şeker gibi yüksek miktarda şeker içeren hazır yiyecekler ile değil, aynı zamanda ev yapımı öğünlere aşırı şeker eklenmesinden de kaynaklanmaktadır.
