Fasulye Meyve mi yoksa Sebze mi?

Teknik olarak, fasulye ne meyve ne de sebzedir. ”Fasulye, baklagiller, yenilebilir meyve ve tohum üreten bir bitki türü olarak sınıflandırılır.

Baklagil kelimesi kafa karıştırıcı olabilecek asıl bitki ve bitkinin meyvesi ile tohumunu belirtir. İyi bir kural, uzun, ince baklaların baklagillerin meyvesi, içeride bulunan küçük yuvarlak top ise tohum olmasıdır. Kar bezelye, çalı fasulyesi, şekerli bezelye, yeşil bezelye, barbunya fasulyesi, siyah fasulye, nohut ve baklagillerin tamamı baklagillerdir.

Meseleleri daha da karmaşıklaştırmak için, USDA gıdaları besin içeriğine göre gruplandırır ve fasulye ve bezelyenin, sebze ya da protein kaynağı olarak kabul edilebilecek eşsiz gıdalar olduğunu belirtir.

Ancak etiketlenmişlerdir, baklagiller diyete protein ve lif eklemek için sağlıklı, az yağlı bir yoldur ve bu nedenle vejetaryen yemeklere popüler katkılar.