Bir sebze ve bir meyve arasındaki fark, sebzelerin bir bitkinin olgun yumurtalığı olduğu halde sebzelerin yapraklar, kökler, kökler, yumrular, soğanlar ve çiçekler gibi bitkinin yenilebilir kısımları olmasıdır. . Meyve olarak kabul edilen birçok bitki botanik olarak sebzelidir.
Domates, kabak, biber ve patlıcan gibi sebzeler olarak bilinen bazı bitkiler botanik meyveleridir. Meyveler tatlı olmak zorunda değildir. Meyveler birçok bitkide tohumlar için koruma sağlar ve tohumların dağılımında yardımcı olur.
Doğada, bitkiler ancak döllenmeden sonra meyve üretir. Ancak, yaygın olarak ekili olan bitkiler, partenokarpi adı verilen bir işlemle döllenmeden meyve üretir.