Amerikan Diyabet Birliği'ne göre, sukralozun yan etkileri ile ilgili kesin bulgular hala bilinmemekle birlikte, 2015 yılı itibariyle araştırmalar bu yapay tatlandırıcının metabolik sendromla beslenmesini ilişkilendirmektedir. Metabolik sendrom, yüksek, tutarlı yüksek tansiyon ve yüksek kan şekeri seviyelerini koruyan kötü kolesterolün yükselmesine neden olan midsection çevresinde aşırı yağ birikmesine neden olur, HealthResearchFunding.org. Diğer bildirilen yan etkiler migren, baş dönmesi, mide bulantısı ve alerjik reaksiyonları içerir.
2013'te, Kamu Yararına İlişkin Bilim Merkezi, "Güvenli" etiketi sukralozdan çıkardı; bunun yerine, farelerde sukraloz alımını lösemiye bağlayan araştırmalar nedeniyle "Dikkat" etiketi ile değiştirdi. Grup, sukralozun 2015 yılına kadar gıdaya dahil edilip edilmeyeceğine karar vermeden önce, gözden geçirme gereklidir. İtalya, Bologna'daki Ramazzini Enstitüsü direktörü Dr. Morando Soffritti tarafından yapılan bu çalışmada, Lösemi riskini artırıyor, Medical Medical Today'i açıklıyor.
ABD Gıda ve İlaç İdaresi, Splenda olarak pazarlanan sükrazı etiketlemeye devam ediyor, FDA'yı güvenli olarak belirtiyor. Bununla birlikte, araştırma tatlandırıcıyı daha düşük sağlıklı bağırsak bakteri seviyelerine bağlar, HealthResearchFunding.org. Sukralozun alınması, bu seviyeleri yüzde 50'ye kadar azaltabilir. Bu da, kanser veya kalp hastalığı gibi ağır sağlık durumlarında olanlar için ilaçlara ve tıbbi tedavilere müdahale eden daha yüksek P-glikoprotein seviyelerine neden olur.
Pankreas tarafından salgılanan bir hormon olan insülin, Huffington Post'a göre kan dolaşımında şekerin ya da glikozun emilimine ve depolanmasına yardımcı olur. Üretilen insülin miktarı, ne kadar şekerin dolaştığı ile orantılıdır. Sağlıklı bireylerde kan dolaşımında daha fazla şeker olması, idare etmek için daha yüksek seviyede insülin üretildiği anlamına gelir. Tip 2 diyabetli bireyler, insüline karşı daha yüksek bir direnç seviyesine sahiptir, bu da şekeri biriktirir ve kan dolaşımında kalır.
