Bir Türkiye'de Derin Kızartma Yapmak İçin Pound Başına Kaç Dakika?

Food Network web sitesine göre bir hindi, pound başına 3 dakika derin yağda kızartılmalıdır. >

Türkiye, Şükran Günü'nde servis edilen geleneksel bir yemektir. Geleneksel olarak "İlk Şükran Günü" olarak bilinen 1621 kutlama yemeği, Hacılar ve Wampanoag yerlileri tarafından paylaşılan bir bayramdı. Hindi, ıstakoz, geyik eti, istiridye, meyve, kabak ve su kuşları gibi çeşitli yiyecekler içeriyordu. Zamanla türkiye, Şükran Günü yemeklerinin çoğunda ortak bir ücret haline geldi.

Şükran günü hindisi geleneksel olarak bir sürü bitki ve sebzeyle doldurulur ve sonra fırında kızartılır. Bununla birlikte, hindi kızartması son zamanlarda çekiş kazanmıştır ve şimdi Şükran Günü'nde servis edilmektedir. Kızartılmış hindi tarifi için hızlı ve kolay adımlar aşağıda verilmiştir.

1. Hindiyi tamamen çözün. Donmuş veya kısmen donmuş bir kuşun kızarması, buhar patlamasına neden olabilir.
2. Hindiyi yıkayın ve iyice kurulayın.
3. Türkiye'nin her tarafındaki baharatları yoğurun.
4. Kuşu bekletmeden oda sıcaklığına gelene kadar kuru bir ovalayın.
5. Hindi fritözünde 350 derece Fahrenheit'e kadar ısıtın.
6. Kuş başına 5 dakika ekleyerek kuşu kilo başına 3 dakika kızartın.
7. Hindiyi yağdan çıkarın, süzün ve servis yapın.

Ortalama 10 sterlinlik bir hindi 6 ila 8 porsiyon verir.