Tavukların dondurucuda taze kalma süresi, taze veya önceden dondurulmuş tavukların dondurucuda 9 ay ile 1 yıl arasında sürebileceği için önceki durumuna bağlı olarak, kalan tavuk kanadı ve köfteleri dondurmadan sonra 3 ay boyunca taze kalabilir. Dondurulmuş artık olarak saklanan pişmiş tavuk, 6 aya kadar taze kalır; pişmiş bütün tavuklar veya tavuk parçaları 4 aya kadar taze kalır; pişmiş tavuk, 3 aya kadar sürer; sosla dondurulmuş tavuk 6 ay sürebilir. Dondurulmuş kümes hayvanları için son kullanma tarihleri bulunsa da, bu tarihler bozulma yerine kalite ve tazelik için bir rehber niteliğindedir, örneğin dondurulmuş gıdalar uzun süre güvende kaldığından, ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Departmanı uzmanları.
Tüketiciler dondurulmuş tavukları sakladıktan çok uzun bir süre sonra güvenli bir şekilde yiyebilse de, bazı temel yönergelere uymaları gerekir. ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Departmanı uzmanları, dondurucular Fahrenheit'in 0 derece sıcaklıkta kalmalı. Tavuk, gıda etiketinde yazılı "en iyi" tarihe kadar hazırlanmalı ve servis edilmeli veya dondurulmalıdır. Tavukçuyu mağazadan satın aldıktan hemen sonra saklamak, dondurucudaki ömrünü uzatırken, alüminyum folyoya veya dondurucuya uygun ambalajlara sarılarak tavuğu uygun şekilde saklamakta kaliteyi korur ve tavuğun yanma riskini azaltır. Tüketiciler çözüldükten sonra rahatça kullanmak için tavuk parçalarını kesebilir veya ayırabilirler, ancak çözülmüş tavukları hiçbir zaman yeniden dondurmamaları gerektiğini unutmayın.
