Bira miktarına göre ortalama alkol içeriği yüzde 4 ila 6 arasındadır. Düşük alkollü biralarda hacmen yüzde 0.5 ila 2 alkol bulunabilirken, daha güçlü biralarda yüzde 12'ye kadar alkol bulunabilir.
Hacimce alkol ABV = (Spesifik Yerçekimine Başlama - Nihai Spesifik Yerçekimi) zamanlarına göre hesaplanır. Şarap, hacme göre biraya göre daha fazla alkol içerir ve 4 onsluk bir porsiyon başına ortalama yüzde 12'dir. Alkollü içkiler hacme göre çok daha yüksek bir alkole sahiptir ve 1,5 onsluk porsiyon başına ortalama yüzde 40'tır. Tahıl alkolü çok daha yüksektir, hacmen yüzde 85-95 oranında alkol.
