Rocky Road dondurması yapımında en sık kullanılan fındık türü bademdir. Bademler çoğunlukla çikolatadır.
Çikolatalı dondurma, fındık ve şekerleme de içeren Rocky Road'un yapımında kullanılır. Bazı markalar, Rocky Road lezzetinin orijinal versiyonunda kullanılan ceviz kullanmayı tercih ediyor.
1929’da Rocky Road, William Dreyer tarafından yaratıldı.
1/2 bardak Rocky Road dondurması ve 22 gram karbonhidratta tahmini 140 kalori vardır.