Dondurucu yanık olan tavukları yemek tamamen güvenlidir. Bununla birlikte, dondurucu yanığının etin görünümünü, tadını veya dokusunu etkilemesi mümkündür. Tavuğun sadece küçük bir kısmı dondurucuda yanıyorsa, hazırlanıp servis edilmeden önce o kısmı kesmeyi düşünün.
Dondurulmuş tavuk, dondurulmuş tavuktaki su buz kristalleri oluşturduğunda meydana gelir. Etin susuz kalması ve tavuğun tüm su moleküllerini kaybettiği yerde derin dondurucu yanması görülür.
Uygun depolama teknikleri dondurucu yanmasını önler. Tavuğu hava geçirmez bir kapta çift sarın ve sıkıca kapatın ve uzun süre saklamayın. Dondurucu sıcaklığının dalgalanmasına izin vermeyin ve dondurucu kapısını açık bırakmayın.
