Domuz eti ile uyumlu bazı baharatlar arasında acı biber, karanfil, sarımsak, zencefil ve yenibahar bulunur. Geleneksel olarak farklı domuz eti kesimleriyle eşleştirilen bazı baharat karışımları arasında elma, zencefil ve domuz pirzolasıyla domuz eti, sunotle, kimyon ve domuz omzuna sahip domates bulunur.
Domuz eti, her biri eti benzersiz bir baharat karışımıyla birleştiren farklı pişirme tarzlarında kullanılır. Örneğin, Jamaika jerk domuz eti genellikle zencefil ve yenibaharla baharatlanırken, Akdeniz tarzında hazırlanmış domuz eti genellikle biberiye ve adaçayı kullanır. Kimyon genellikle Orta Doğu ve Hint yemeklerinde domuz eti lezzetlendirmek için kullanılır.
