1,5 ons'a eşit bir espresso atışında yaklaşık 77 miligram kafein bulunur; atış tek bir ons ise, yaklaşık 64 miligram kafein vardır. Espresso porsiyonları bireysel kahve dükkanlarında büyük ölçüde değişir. İnce öğütülmüş kahve tanecikleri içerisinden bir miktar kaynar suya zorlanarak demlenir.
Ortalama bir yetişkinin günlük 300 ila 400 miligram kafein tüketmesi güvenlidir; bu yaklaşık 5.2 espresso çekime eşittir. 12 yaş ve altı çocuklar günlük olarak kafein tüketmemelidir ve 13-18 yaş arasındaki çocuklar bir günde 100 miligramdan fazla kafein almamalıdır.
