Jamaika rom kreması meyvemsi bir tada sahip krem ve rom bazlı bir likördür. Yabani portakal ve muzdan hindistancevizi ve kahveye kadar çeşitli tatlar mevcuttur. Kahverengi ve bej rengi elde etmek için Jamaika rom kremasını kullanan bir içecek tarifi, 2 ons Jamaika rom kremasını ve 1 ons kahve likörünü karıştırın. Sıvıyı süzün ve bir kokteyl bardağında servis edin.
Bir tencereye 1 bardak ağır krema ekleyerek ve 2 ons gurme çikolataya karıştırmadan önce kaynatıp rom kremasını evinizde yapın. Çikolata eriyene kadar sürekli karıştırın ve tencereyi ocaktan alın. Karışım 1 14 ons şekerli yoğunlaştırılmış süt, 4 çay kaşığı hazır kahve, 1 çay kaşığı vanilya özü ve 1 ons koyu karamel şurubu çikolata karışımına karıştırın. Her şey iyi birleştikten sonra 1 1/2 bardak amber rom ve 1 çay kaşığı Goldschlager likörü ile karıştırın. Karışım emülsifiye oluncaya kadar her şeyi iyice karıştırın ve karışım ayrılırsa kullanmadan önce iyice çalkalayarak likörü buzdolabında saklayın.
Başka bir tarif ise 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi özü ve 1/2 çay kaşığı tarçın tarlası anlamına gelir. Krema içine çikolata eritmek yerine, bu adımı atlayın ve çikolata şurubu kullanın.
