Bir Tom Collins kokteyli cin, limon suyu, kulüp sodası, su ve şeker gerektirir. Buzu bir tam küreye veya Collins bardağına üçte bir ile yarısına kadar doldurun. Bir limonu ikiye bölün ve garnitür için bir buçuk tasarruf edin. İçeceğin karışımını kullanmak için limonun diğer yarısını bir bardağa sıkın.
3/4 ons şurup oluşturmak için eşit miktarda su ve şekeri karıştırın. Şurubu 1 1/2 gram cin ve 3/4 ons limon suyu ile karıştırın. Çalkalayıcıyı buzla doldurun ve kapağı sabitleyin. 15 ila 20 saniye çalkalayın veya çalkalayıcının dışı soğumaya başlayana kadar çalkalayın. Karışımı buz olmadan cama süzün. Camın geri kalanını kulüp sodasıyla doldurun. Limonun yarısını takozlar veya tekerlekler halinde kesin ve birer içki bardağı kenarına bir garnitür olarak yerleştirin. İsterseniz ikinci bir garnitür olarak bir kiraz likörü vişne ekleyin.
Başka bir likörü cin için değiştirmek, Brandy Collins, Whiskey Collins veya Rum Collins gibi birkaç farklı Collins kokteyl varyasyonundan birini oluşturur. Charlie Collins, Jamaika romundan, limon suyundan ve az miktarda Angostura bitterinden oluşur.
