Yosunsuz suşi yapmak için suşi pirinci, ızgara tavuk dilimleri, avokado şeritleri, salatalık şeritleri, 1 Origami Havuç Böreği, mayonez, Dijon hardalı, köri tozu ve limon suyu gerekir. Tavuk ve köri sosunu hazırlayın. Tavuğu ve sebzeleri dürüm üzerine yerleştirin. Şeridi 8 parçaya bölün. Tüm işlem yaklaşık 60 dakika sürecek.
-
Köri sosunu hazırlayın
1 su bardağı mayonez, 1 çorba kaşığı Dijon hardalı, 1/4 çay kaşığı köri tozu ve 1/2 çay kaşığı limon suyu harmanlayın ve karıştırın. Sosu sıkılabilir bir şişeye aktarın. Kalan sosu buzdolabında 6 güne kadar bekletin. İsterseniz, sosu daldırma için bir kaseye sıkın.
-
Tavuğu hazırlayın
4 ons dilimler halinde kesilmiş 3 ons dilimlenmiş tavuk ızgara. Köri sosunun hafif bir katmanını ızgara tavuk dilimlerinin üzerine fırçalayın.
-
Pirinci hazırlayın ve sarmaya sarın
Pişirilen ve yapışkan olana kadar 1/2 bardak suşi pirinci kaynatın. Parlak kısmı aşağı bakacak şekilde, Origami Havuç Dürmesini pişirme alanınıza yerleştirin. Pirinci paketin üzerine yerleştirin ve paketin üstünde 1 inçlik bir boşluk bırakın.
-
Sebze ve tavuğu sarımın üzerine koyun
2 ons avokado ve 2 ons salatalık sarın. Avokado ve salatalık dilimlerini sarım üzerine yerleştirin ve üzerlerine tavuk dilimleri ekleyin.
-
Sargıyı yuvarlayın ve kesin.
Sargıyı yuvarlayın ve 8 inçlik parçalara bölün.
