Standart bir Amerikan dilim ekmek yaklaşık 1 ons ağırlığındadır. Diğer ekmek türleri daha ağırdır. Örneğin, mısır ekmeği ve İngiliz kekleri porsiyon başına yaklaşık 2 ons, simit porsiyon başına yaklaşık 4 gramdır.
2010 tarihli ABD Diyet Kılavuzunda 14 ila 50 yaş arasındaki kadınların her gün 3 ila 6 porsiyon tahıl tüketmesi tavsiye edilirken, 14 ila 30 yaş arasındaki erkekler her gün 4 ila 8 porsiyon tahıl tüketmelidir . 13 yaş ve altındaki erkekler ve dişiler, yaşlarına ve 51 yaş ve üstü yetişkinlere göre daha az miktarda tam tahıl ihtiyacına ihtiyaç duyarlar. Tek bir porsiyonun miktarı ekmek veya tahıl türüne bağlıdır.
