Bazı insanlar Jägermeister likörünün baharatlı bitkisel lezzetini siyah meyanköküyle karşılaştırır. Jägermeister bir karanfil, tarçın, zencefil ve mentol burnundan kakule ve yenibaharın ipuçlarına sahiptir.
Acı likör, 56 baharat, ot ve meyveden oluşan bir Alman ithalatıdır. Barlar, Jägermeister'e bir buzdolabından veya özel Jäger Tap Makineleri'nden soğutulmuş olarak servis eder. "Jägermeister" ismi Almancada "avcı ustası" anlamına gelir. Eşi öldükten sonra bir av sırasında boynuzları arasında kayan bir haç görmüş olan Alman Hubertas efsanesini ifade eder. Sahip olduklarını bıraktıktan ve manastırları kurduktan sonra Hubertas, avcıların koruyucu azizi oldu. Boynuzları arasında çapraz olan bir geyik Jägermeister logosu olarak işlev görür.
