375 derece Fahrenheit fırında pişirilmiş, 1 po kiloluk Cornish oyun tavukları bir saat ila bir saat 15 dakika içinde hazır. Uylukların iç sıcaklığı 180 ° C olana kadar pişirilmelidir anında okunan bir termometre dereceleri.
Cornish av tavukları, genellikle kurutulmuş soğan, kekik ve kişniş tohumu ile baharatlandırılmış limon biberleri gibi çeşitli baharatlarla serpilerek hazırlanır. Karartılmış av tavukları, koyu kırmızı biber tozu, sarımsak tozu, soğan tozu, kırmızı biber gevreği ve kırmızı biber gibi çeşitli baharatlı baharatlarla serpilir. Biberiye, kekik, limon kabuğu rendesi, tuz ve biber birleşerek Cornish tavukları için daha hafif bir baharat karışımı oluşturur.
