Dilimlenmiş hindi, mikrodalgada, fırında veya ocakta kolayca tekrar ısıtılabilir. Yeniden ısıtılmış hindilerin sulu, lezzetli ve herhangi bir artık bakteri öldüren sıcaklığa ısıtıldığından emin olunmalıdır.
Dilimlenmiş hindiyi bir mikrodalga fırında tekrar ısıtmak için önce kemik içermeyenlerden ayrı olan bölümleri ayırın ve bunları mikrodalgaya dayanıklı kaplara koyun. Ardından, tekrar ısıtılacak olan kabın dibine yaklaşık bir buçuk inçlik et suyu dökün ve tamamen plastik bir örtü ile örtün. İki dakika pişirin, parçaları ters çevirin ve sonra iki dakika daha pişirin.
Bir fırında yeniden ısıtırken, önce fırını 325 dereceye ısıtın. Dilimleri tek bir tabakta güveç kabına yerleştirin, yarım inç suyu veya suyla kaplayın ve ardından folyo ile sıkıca kapatın. 10-15 dakika pişirin.
Sobanın üstüne tekrar ısıtmak için hindi dilimlerini bir tavaya koyun ve etin üzerine yarım inçlik bir su veya su dökün. Folyo ile sıkıca kapatın, ısıyı orta dereceye ayarlayın ve yaklaşık sekiz dakika pişirin.
Yeniden ısıtma işleminden sonra, hininin yemek güvenli olduğundan emin olmak için etin iç sıcaklığını bir et termometresiyle kontrol ettiğinizden emin olun. Sıcaklık en az 160 derece Fahrenheit olmalıdır.
