Yemek yeme yaban mersini kolesterolü düşürdüğünü, yaşlanma belirtilerini yavaşlattığını ve enfeksiyon riskini azalttığını göstermiştir. Bu küçük meyveler en yüksek antioksidan konsantrasyonuna sahiptir ve kalorileri düşükken lif bakımından yüksektir. < /p>
Bir süper meyve olarak kabul edildiğinde yaban mersini C, B kompleksi, E ve A vitaminleri bakımından zengindir. Ayrıca Antosiyanin gibi en yüksek antioksidan konsantrasyonunu içerir. Bu antioksidan, kalp sağlığının korunmasından sorumludur ve meyveler ve sebzelere koyu mor ve kırmızı renklerini vermekten sorumludur. Yaban mersini ayrıca bakır, selenyum, demir ve çinko, genel sağlık ve bağışıklık sisteminin gücü için tüm önemli mineralleri içerir.
Bu zengin besin konsantrasyonu nedeniyle, araştırmacılar yaban mersininden diğer sağlık yararlarını keşfetmişlerdir. İlk çalışmalar, yaban mersini veya yaban mersini suyu içeren bir diyet yemenin Ağustos 2015 itibariyle midsection çevresindeki yağların hızlı bir şekilde azaltılmasına yardımcı olduğunu göstermiştir. demans muzdarip hastalarda motor becerilerini geliştirmek. Yaban mersini yemenin sağlığa çok büyük yararları olsa da, bütün meyveler, sebzeler ve proteinlerle dolu çok yönlü bir diyet yemek her zaman önemlidir. Farklı bütün gıdaların sağlığa faydaları, vücudun tüm beslenmeyi emmesini ve doğal olarak hastalıkları engellemesini sağlar.
