Hindiyi eritmek için hindiyi orijinal ambalajına, göğüs tarafı yukarı bakacak şekilde bir tepsiye yerleştirin ve buzdolabına yerleştirin. Buzdolabının 40 derece Fahrenheit veya daha düşük bir değere ayarlandığından emin olun ve türkiye'nin 5 pound için 24 saat boyunca buzdolabında çözülmesine izin verin.
Alternatif olarak, hindiyi sızdırmaz bir torbaya yerleştirin ve torbayı soğuk musluk suyuna batırın. Suyun yeterince soğuk kalmasını sağlamak için her 30 dakikada bir musluk suyunu değiştirin. Ilık veya sıcak su zararlı bakteri türkiye dış yüzeyinde büyümesini sağlar. Hindiyi, tamamen çözülene kadar pound başına hindi başına 30 dakika boyunca soğuk suda bırakmayı planlayın.
Bir hindiyi mikrodalgada çözdürmek için, kullanım kılavuzunu, kuşun ağırlığına göre hindiyi tamamen çözmek için gereken güç seviyesi ve zamana bakın. Hindiyi tamamen açın ve buz çözme sırasında meyve sularını toplamak için bir tepsiye yerleştirin. Bu en hızlı yöntemdir, ancak çözüldükten hemen sonra hindiyi pişirmelisiniz.
Hindiyi oda sıcaklığında tezgahta bırakarak veya ılık veya sıcak suya batırarak çözmeyin. Bu senaryolarda hindi dış tabakası çok ısınır ve kuş yüzeyinde zararlı bakteriler çoğalabilir. Dondurulmuş bir hindi pişirmek de mümkündür, ancak çözülmüş bir hindiden daha uzun sürer.
