Brokoli insan yapımı değildir. Brokoli doğal olarak yetişen bir sebzedir. Brokoli lahana çeşididir ve karnabaharlara benzer. En sık yeşil çiçek tomurcukları vardır.
Brokoli, beslenme uzmanları tarafından oldukça besleyici olarak kabul edilir. Buğulanmış brokoli, kolesterol düşürücü özelliklere sahiptir. Brokoli bir dizi anahtar vitamin bakımından zengindir. Her ikisi de sürdürülebilir bir sağlık için çok önemli olan önemli antioksidan ve antienflamatuar faydaları olan bir kişiye sağlar Araştırmalar brokolinin belirli kanser türlerini önlemede yardımcı olabileceğini göstermektedir. Brokoli aynı zamanda iyi bir diyet lifi kaynağıdır. Antik Roma'da geleneksel lahanalardan geliştirilmiştir.
