Mayo Clinic’e göre, yemeğin tamamen sindirilmesi ortalama 53 saat sürüyor. Bu, yemek yeme ve atık malzemeyi anüs yoluyla atma arasında geçen süredir. p>
Huffington Post’ta yayınlanan bir makaleye göre, sindirimin gerektirdiği süre, bir kişinin diyetini, hormonlarını ve fizyolojisini içeren çeşitli faktörlere bağlıdır. Mayo Clinic, çocuklar için sindirim sürelerinin genellikle yetişkinlerdekinden daha kısa olduğunu ve ortalama olarak sadece 33 saat olduğunu belirtti. HowStuffWorks, şeker gibi çöreklerin bazı kısımlarının daha hızlı emildiğini, çünkü yiyeceğin bu kısımlarının parçalanmasının çok kolay olduğunu açıklar.
