Dondurma parçalarının icat edildiği Just Born şirketi için çalışan Jimmy Bartholomew adında jimmylerin seçildiğine inanılıyor. Kentsel bir efsane, zaman zaman tepenin adının Jim Crow için kısa olduğu ve kahverengi dondurma serpintisine atıfta bulunduğu zaman dolaşıyor.
Çoğu, jimmylerin, renk ne olursa olsun, tüm dondurma serpimlerinin adı olduğu konusunda hemfikirdir. Bu isim genellikle Amerika Birleşik Devletleri'nin New England bölgesindeki, özellikle Boston'daki dondurma serpintileri için kullanılır.
Jimmy Bartholomew, 1930'da sprinkles yapan makinede çalışan adamdı. Ancak bazı argo sözlükleri, Bartholomew Just Born'da bir işçi olmadan önce 1920'lere kadar jimmy kullanımını izlemişlerdir.
