Eggnog için birçok tarif var, ancak geleneksel malzemeler arasında yumurta sarısı, şeker ve süt gibi isteğe bağlı rom, burbon veya brendi gibi alkollü içkiler var. çoğunlukla yumurta likörü garnitürleri olarak kullanılır.
Eggnog, Şükran Günü ve Noel'de tipik olarak servis edilen, süt bazlı tatlı bir içecektir. Çok sayıda farklı bileşen kombinasyonları ve ölçümleri kullanan çok sayıda yumurta likörü tarifleri vardır. Food Network'ün yumurta likörü tarifinde 4 yumurta sarısı ve 3 ons burbon bulunur. Her ikisi de, altı porsiyon civarında verim sağlar; birincisi, hazırlamak için 15 dakika ve sonuncusu 30 dakika sürer. Chow.com'daki eggnog tarifi 1 litre burbon kullanır ve 3/4 fincan brendi ve 1/2 fincan koyu rom ekler.
WikiHow, üç farklı yumurta tarifleri sunar. Birincisi, Easy Eggnog adı verilen brendi, ruhu olarak kullanır ve vanilya özü, hindistan cevizi ve tarçınla karıştırır. İkinci tarifin adı Geleneksel Eggnog ve daha yumuşak bir doku için ağır çırpılmış krema kullanıyor. Üçüncü tarif ise agave nektarı, badem sütü ve krema şeridi kullanan buzlu bir yumurta likörüdür. AllRecipes.com da alkolsüz bir yumurta likörü tarifi sağlar.
