Beş Baharat Tozu'nun yerini almanın kolay bir yolu eşit miktarda anason, tarçın, karanfil, rezene ve Szechuan karabiberlerini karıştırmaktır. Karabiber ve öğütülmüş zencefil dahil bu yüzden tam tarif en iyisidir.
Özellikle, Beş Baharat Tozu bir Çin baharatıdır ve bunun yapımında Star anason ve Çin tarçını kullanılır. Bununla birlikte, daha yaygın anason ve tarçın türleri kullanılarak makul bir ikame yapılabilir. Güney Çin'de, mandalina kabuğu, toz yapımında da kullanılabilir. Deneme ve yanılma belki de makul bir yerine geçmenin en iyi yoludur.
