Artık jambon için harika olan ve özellikle tatil yemeklerinden sonra iyi olan birçok tarif var. Bu tariflerden bazıları jambon ve peynir kiş, yüklü pişmiş patates güveç ve kuşkonmaz ve bezelye ile cabonara içerir. Bu tariflerde hazırlık ve pişirme süresi birkaç dakikadan bir saatten fazlaya değişir.
Jambon ve peynir kişisi zor geliyor, ancak birkaç bardak artık jambon, peynir ve önceden hazırlanmış turta kabuklarıyla dolu bu tarif, 20 dakika kadar kısa bir sürede fırına girmeye hazır. Pasta kabuğunun türü önemli değil ve aşçılar kendi seçtikleri markayı kullanabilir.
Yüklenmiş fırında patates güveci, dondurulmuş patates dilimleri ve 2 bardak jambon ile birlikte birkaç başka malzemeyle de oldukça basittir. Kullanılan patates kamaları aşçıya kadardır ve geleneksel kamaları içerebilir veya Güneybatı baharatlı kamalarla reçeteye baharat ekleyebilir.
Cabonara'nın orijinal tarifi jambon yerine pancetta'yı gerektirir, ancak Rachael Ray jambonun bu tarifte kolayca ikame edilebileceğini tavsiye eder. Jambonun, küçük 1/4 inç boyutundaki topaklara pancetta olarak doğranmış olması ve tarif edilen adımların geri kalanının verilen şekilde izlenmesi gerekiyor.
Brokoli elma dilimli patates yapmaya başlamak için önce 1/4 küp tereyağını eritin. Daha sonra 4 diş sarımsak ve 2 çorba kaşığı doğranmış soğan ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. 5 çorba kaşığı çok amaçlı un, 1/4 çay kaşığı beyaz biber ve 1/8 çay kaşığı tuz ilave edin. 2/2 bardak sütü çırpın ve karıştırırken malzemeleri kaynatın. 2 dakika veya kalınlaşana kadar pişirin. 1 bardak İsviçre peyniri ile karıştırın ve peynir eriyene kadar ısıyı azaltın. 2 pound soyulmuş, dilimlenmiş patates, 2 fincan pişmiş, dilimlenmiş jambon ve 2 fincan brokoli çiçeği ile karıştırın. Karışımı kapalı bir tabakta 350 dakika Fahrenheit'te 40 dakika pişirin, üzerine ekstra peynir serpin ve sonra 20 ila 25 dakika daha açığa çıkarın.
Peynirli kuşkonmaz tabakaları yapmaya başlamak için, önce kabukları çıkarılmış bir tencereye koyup ekmeği yerleştirin. Her ekmek parçasına bir dilim peynir, kuşkonmaz parçaları ve jambon koyun. Sonra başka bir dilim ekmekle doldurun. Ekmeğin üzerine 4 yumurta, 2 su bardağı süt, 1/2 çay kaşığı tuz, 1/4 çay kaşığı biber ve 1/2 çay kaşığı kuru hardal dökün. Gece boyunca buzdolabında bekletin ve 40-50 dakika 350 F'de pişirmeden önce rendelenmiş peynir serpin.
Artık jambon, Hawaii kesadilleri, fettuccine, brokoli, elma dilimli patates ve pizza yapmak için kullanılır. Artık jambon, Hawaii jambonu, katman jambon, ezilmiş ananas, doğranmış dolmalık biber ve bir tortillada mozzarella peyniri, ek bir tortilla ile tepesi yapmak ve kesadilla ısıtılıncaya kadar bir kez çevirerek orta-yüksek sıcaklıkta pişirin p>
Artık jambonlu fettuccine yapmak için, sarımsak ve soğanı orta-yüksek ateşte pişirin ve önceden pişirilmiş jambon şeritlerini soğan karışımına ekleyin. Malzemelerin iyice karışması için erişte fırlatılarak soğan ve jambon karışımına pişmiş fettuccine erişte ilave edilir. Sıcağı azaltın ve kremalı sos yapmak için jambon ve erişte üzerine ahır sosu, süt ve sade yoğurt ekleyin. Sos ısıtılmadan yaklaşık bir dakika önce dondurulmuş bezelye ekleyin.
Artık jambonlu pizza yapmak için önceden hazırlanmış pizza kabuklarına mayonez ve Dijon hardalı bir karışım serpin ve üzerine yumuşak pişmiş çırpılmış yumurta, önceden pişirilmiş jambon, ince doğranmış kırmızı soğan, doğranmış kırmızı soğan dolmalık biber ve rendelenmiş İsviçre peyniridir. Peynir eriyene ve soslar ısınana kadar fırında pişirin.
Artık jambonlu pizza yapmak için bir başka seçenek de önceden pişirilmiş jambon, doğranmış soğan, taze ıspanak yaprakları, çam fıstığı, mozzarella peyniri ve pizza sosu ile Fransız ekmeğini üst yarıya çıkarmaktır. Peynirler eriyene kadar pizzaları 400 derece Fahrenhayt'ta pişirin.
Brokoli elma dilimli patates, sebzeleri, jambonu, peyniri ve sarımsağı birleştiren artık bir jambon reçetesidir. Peynirli kuşkonmaz tabakaları, doyurucu bir brunch veya kahvaltı tabağı yapmak için artık jambon kullanmak için mükemmel olan başka bir reçetedir.
Brokoli elma dilimli patates yapmaya başlamak için önce 1/4 küp tereyağını eritin. Daha sonra 4 diş sarımsak ve 2 çorba kaşığı doğranmış soğan ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. 5 çorba kaşığı çok amaçlı un, 1/4 çay kaşığı beyaz biber ve 1/8 çay kaşığı tuz ilave edin. 2/2 bardak sütü çırpın ve karıştırırken malzemeleri kaynatın. 2 dakika veya kalınlaşana kadar pişirin. 1 bardak İsviçre peyniri ile karıştırın ve peynir eriyene kadar ısıyı azaltın. 2 pound soyulmuş, dilimlenmiş patates, 2 fincan pişmiş, dilimlenmiş jambon ve 2 fincan brokoli çiçeği ile karıştırın. Karışımı kapalı bir tabakta 350 dakika Fahrenheit'te 40 dakika pişirin, üzerine ekstra peynir serpin ve sonra 20 ila 25 dakika daha açığa çıkarın.
Peynirli kuşkonmaz tabakaları yapmaya başlamak için, önce kabukları çıkarılmış bir tencereye koyup ekmeği yerleştirin. Her ekmek parçasına bir dilim peynir, kuşkonmaz parçaları ve jambon koyun. Sonra başka bir dilim ekmekle doldurun. Ekmeğin üzerine 4 yumurta, 2 su bardağı süt, 1/2 çay kaşığı tuz, 1/4 çay kaşığı biber ve 1/2 çay kaşığı kuru hardal dökün. Gece boyunca buzdolabında bekletin ve 40-50 dakika 350 F'de pişirmeden önce rendelenmiş peynir serpin.
