Airheads Beyaz Gizem aroması, partiden partiye değişir. Bir lezzet çalışmasının bitmesi durumunda, şirket biraz şeker bırakabilir, ancak tam bir ürün elde etmek için yeterli olmayabilir. Artıkları birden fazla partiden karıştırır ve Beyaz Gizem üretmek için gıda boyası eklemez.
Beyaz Gizemin değişen tadı şekerin kompozisyonunun ateşli bir tartışma konusu olmasının ana nedenidir. Her biri bir tat karışımı olabilir veya ayrı bar, "beyaz kiraz" veya "beyaz elma" aromalı olduğu önerisine yol açan, kolayca tanımlanabilir bir tat olabilir.
Dum Dum Pops için benzer bir teknik kullanılır. Bir parti bittiğinde, lezzetleri çoğu zaman bir sonraki partinin başına karışacaktır. Şirket, çift-lezzet pop'larını "gizem" aromalı olarak paketler.