Mağazadan satın alınan tipik şekerli mısırın içerik listesi; şeker, mısır şurubu, bal, tuz, şekerlemenin sır, jelatin, dekstroz, susam yağı, yapay lezzet, titanyum dioksit rengi ve gıda renklendirmelerini içerir. İmal edilmiş şekerli mısır ayrıca süt, yumurta, yerfıstığı, soya proteini ve ağaç fındık izleri de içerebilir. Ev yapımı şekerli mısır minyatür şekerleme, pudra şekeri, su ve gıda boyası birleştirilerek yapılır.
Ev yapımı şekerli mısır, karışım yumuşak bir fondan oluşana kadar karıştırıcı ve yoğurma gerektirir. Fondan daha sonra uzun silindir şekillerine yuvarlanan toplara ayrılır. Her fondan rengi altta sarı, ortada turuncu ve üstte beyaz ile birleştirilir. Büyük şekerli mısır yığınları oluşturmak için, şeker üreticileri işin çoğunu yapmak için makineler kullanır. Cadılar bayramı boyunca geleneksel olarak bir sürü şekerli mısır dağıtılır ve yenir.
Her yıl milyonlarca kilo mısır şekeri üretiliyor. Şekerli mısır, krema aromasına benzer, tatlı, zengin bir tada sahip, yumuşak, krema aromalı bir şekerlemedir. Yağ ve sodyum oranı düşüktür. Şekerli mısır da diğer renkli kombinasyonlarda ortaya çıkıyor. Örneğin, Şükran Günü şekerli mısır renkleri kahverengi, turuncu ve beyaz, Noel mısırları yeşil, beyaz ve kırmızıdır.
