Brach's şeker mısırındaki ana maddeler şeker, mısır şurubu, şekerlemenin sır, tuz, dekstroz, jelatin ve susam yağıdır. Brach's şekerli mısır ayrıca suni tatlar ve sarı renkte 6, sarı 5 ve kırmızı 3 renklerini içerir.
Brach's şeker mısırından yapılan tek bir porsiyon 19 parçadan oluşur ve 140 kalori, 28 gram şeker ve yağ içermez.
Aslen karamelli bir şirket olmasına rağmen, Brach's 2015'ten beri Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en iyi şekerli mısır üreticisidir.
Brach's ayrıca maltlı süt topları, yer fıstığı kümeleri ve sütlü çikolata yıldızları ve mandalina portakal dilimleri, jöle fasulye ve sakızlı ayılar dahil meyve şekeri de dahil olmak üzere çikolata şekeri de üretir. Brach's, şekersiz tereyağlı sert şeker çeşitleri, tarçınlı sert şekerlemeler, limon damlaları ve Star Brites'leri üretir. Ek olarak, Brach's Sevgililer Günü için Konuşma Kalpleri ve Paskalya için Jelly Kuş Yumurtaları da dahil olmak üzere mevsimsel şekerler üretiyor.
Brach's, 1904 yılında Emil Brach tarafından Chicago'da kuruldu. 1948'de Brach's, her yıl dört milyon poundluk şeker üreten dünyanın en büyük şeker üreticisi oldu. Şirket birkaç kez mülkiyeti değiştirdi; Ferrera Candy Company, Brach’ın 2015’e ait markasına sahip.
