325 derece Fahrenheit fırın sıcaklığında fırında pişirilmiş 17 kiloluk taze veya tamamen çözülmüş bir hindiyi pişirmek 3 ila 4 ile 4 arasında 4 saat, 4 ila 4 1 ila 4 saat arasında ABD Tarım Bakanlığı'na göre tamamen çözülmüş veya taze hindi dolması. Hindi donmuşsa, pişirilmesi tamamen çözülmüş bir kuştan daha yüzde 50 daha uzun sürer.
Hindi 165 F'lik bir iç sıcaklığa erişirse yemek güvenlidir. USDA, hindi iç sıcaklığının, uyluğun ve kanadın en iç kısmında ve en kalın kısmında bir yemek termometresiyle kontrol edilebileceğini belirtir. memenin.
