Plantains Nerede Büyüyor?

Plantains Nerede Büyüyor?

Plantain'ler Hindistan’a özgüdür ve Florida, Batı Afrika, Orta Afrika, Karayipler ve tropik iklime sahip diğer yerlerde yetişmektedir. Florida'da, 16. yüzyıldan bu yana plantain'ler büyüdü, ancak alan kışın donabildiği için, devlet sadece küresel bitki mahsulünün küçük bir kısmı ile kredilendirildi. Afrika'da 100'den fazla farklı çeşit muz türü yetiştiriliyor.

Büyümek için plancılar sürekli olarak ılık sıcaklıklara ve kuvvetli rüzgarlardan korunmaya ihtiyaç duyarlar. Sebze ağaçta yetişiyor ve muzun daha uzun versiyonunu andırıyor. Bir muzun derisi yeşil, sarı veya siyah olabilir. Plantain bitkiler yıl boyunca ve uzun yıllar boyunca 100 veya daha fazla ürün üretirler. Muzlar bir alt düzlem türü. Daha küçüktürler, tatlıdırlar ve meyve olarak çiğ olarak yenilirler. Plantainler nişastalıdır ve tipik olarak pişirildikten sonra yenilir. Kara plantainler olgunlaşmış sayılır ve bazen çiğ yenir.

Gezegenler Latin Amerika, Afrika ve Asya'da önemli bir gıda maddesidir. Plantain ekimi, 2013 yılı itibariyle dünya genelinde yetişen musa bitki varyasyonlarının yaklaşık yüzde 19'unu oluşturuyor. Aynı yıl itibariyle, küresel plantain üretiminin yaklaşık yüzde 15'i uluslararası işlem görüyor. Kalan yüzde 85'i yurtiçinde tüketiliyor.