Bazı Ekşi Meyveler Nedir?

Bazı ekşi meyveler limon, limes ve kumquattır. Bu meyveler, sulu posa, karıştırılmış kabukları ve yüksek miktarda C vitamini içeren asitli meyveler olan narenciye olarak bilinir.

Kumkatler, Çin'e özgü küçük, turuncu üzüm büyüklüğünde meyvelerdir. Tatlı bir derileri var ve çok ekşi küspeleri var. Kumkatler cilt ile bütünüyle yenilebilir ve mükemmel bir lif kaynağıdır.

Limonlar çok ekşi sarı bir meyvedir. Limonlar tipik olarak pişirme işleminde kullanılır ve nadiren elden yenir. Limon çeşitleri Meyer, Eureka ve Lizbon'dur.

Limes, limonlara benzer, ancak daha asidik ve daha az C Vitamini içeren yeşil meyvelerdir.

Ekşi meyvelerin diğer örnekleri greyfurt, Seville portakal ve tangelo'dur.