Betty Crocker’a göre, makarna erişte pişirmek için sekiz ila on dakika gerekiyor. Pişirme süreleri, tercih edilen bir tercihe veya az pişmiş bir dokuya dayanıyor.
Spagetti eriştesi genellikle kurutulur; Ancak, taze makarnanın pişirilenden daha hızlı pişirildiği unutulmamalıdır. Alternatif olarak, bazı tüketiciler daha yumuşak bir doku tercih edebilir, bu nedenle birkaç dakika daha uzun süre makarna pişirmek isteyebilirsiniz. Tercih ettiğiniz pişirme süresini bulmak için en iyi yöntem, yukarıda belirtilen orijinal pişirme kurallarını kullanmak ve ara sıra sizin veya yemek şirketiniz için istenen dokuyu elde edene kadar erişte tadı test etmektir.