Yerfıstığı gaza veya gazlaşmaya neden olabilir, ancak diğer gıdalar kadar kötü olmayabilir.
Karbonhidrat içeren yiyecekler genellikle gaz üretir. Bunun nedeni, birçok sindirim sisteminin parçalanmasını zor bulduğu gıdalardaki doğal olarak oluşan şekerlerdir. Bu, sindirim sistemine geldiğinde, gaz üretiliyor.
Bu, şişirmeyle ilişkili olmayan protein içeren veya yağ içeren yiyeceklerden farklıdır. Çoğu sindirim sistemi, yağ veya protein içeren yiyeceklerin parçalanmasını kolaylaştırır.
Bütün baklagiller eşit değildir. Örneğin, fasulye de baklagillerdir. Karbonhidrat olan ve fasulyede bulunan rafinoz şekerleri nedeniyle daha çok gazla ilişkilidirler.
Yer fıstığı, diğer baklagillerden daha az karbonhidrat içerir ve ayrıca daha fazla yağ içerir, bu da şişkinliğe neden olsa da, enginar, kuşkonmaz, pancar, Brüksel lahanası gibi diğer karbonhidrat içeren yiyecekler kadar kötü değildir havuç ve karnabahar.
Herkesin sindirim sisteminin farklı olduğunu not etmek de önemlidir. Bu, bazı insanların sindirim sistemlerinin yer fıstığını diğerlerinden daha fazla parçalamakta zorlanacağı anlamına gelir.
