Dünyadaki açlıktan kurtulan hayatta kalma süresi 94 gündür; Kayıt, İrlanda Cumhuriyetleri tarafından 1920'lerde hapse atıldı. 1980'lerde hapse atılan bazı İrlanda Cumhuriyet Ordusu üyeleri, yemek yemeden 46 ila 73 gün hayatta kaldı. Hepsi sonunda öldü.
Sıvı alan açlık grevcileri, yiyecek olmadan 35 ila 40 gün civarında şiddetli açlık semptomları yaşamaya başlar. Belirtileri karışıklık, halüsinasyonlar ve kasılmalardır. Organ yetmezliğinden ölüm daha sonra meydana gelir. Modern hapishane açlık grevlerinin çoğu ölüm yerine zorla besleniyor.
Kaybeden Rita Chretien 49 gün açlıktan kurtuldu. Ancak, çile sırasında bazı iz karışımı ve sert şeker yedi.
