Fırınlama ve pastacılık dersleri almak için bazı ipuçları, mutfak enstitülerinde, topluluk kolejlerinde, meslek yüksekokullarında veya dört yıllık kolejlerde verilen dersleri bulmaktır. Bireyler ayrıca, Kral Arthur Unu tarafından sunulanlar gibi çevrimiçi dersleri alabilir ya da Sur La Table'da bulunanlar gibi yerel mağazalarda ders alabilirler.
Fırıncılık veya hamur işi dersleri almak için en iyi yer, kişinin bir pişirme derecesi almak veya sadece birkaç fonksiyonel ders almak istemesine bağlıdır. Mağazalardan alınan çevrimiçi kurslar ve sınıflar odaklanmış, temel sınıflar sunar. Örnekler arasında Sıfırdan Fransız Pastaneleri, Kruvasan 101, Kek Dekorasyonu veya Yule Günlüğü Nasıl Yapılır.
Diğer yandan, derece veya sertifikalarla sonuçlanan daha yoğun kurslar için topluluk kolejleri, mutfak enstitüleri veya dört yıllık kolejler gibi daha resmi okullara devam etmek gerekir. Bir meslek yüksekokulunda veya mutfak enstitüsündeki sertifika programının tamamlanması yaklaşık bir ay ila altı ay sürer ve fırıncı olmak için temel eğitimi içerir. Bir mutfak enstitüsünde en yaygın derece diploma programıdır. Bunlar yaklaşık bir yıl sürer ve öğrencilere bir fırın veya restoranda çalışmak için ihtiyaç duydukları her şeyi sağlar. Bir topluluk kolejindeki bir önlisans genellikle mutfak eğitimini diğer akademik kurslarla birleştirir ve öğrencileri bir restoran işletmesi yönünde yönlendirir.
