Turşu sosisi buzdolabında bir yıla kadar taze kalır. Zemini taze kaldığından emin olmak için açıldıktan sonra buzdolabında bekletilmelidir.
Renk tonu renginde veya kokusunda değişirse, derhal atılmalıdır. Turşu rölyefi önemli bir demir kaynağıdır ve diyet lifi ve C vitamini içerir. Turşu tadında bir porsiyonda ½ gram yağ vardır. Zevkli çoğu zaman sosisli sandviçler için kullanılır. Salatalıklara ek olarak, salatalık turşusu jalapeños, kırmızı biber ve soğan içerebilir.
