Wisconsin Süt Pazarlama Kurulu'na göre, tereyağı 1 kiloluk katı bloklarda mevcuttur. Bu genellikle "tereyağı bloğu" ile kastedilen şeydir. Tereyağı daha çok çubuklarda satılır, dört çubuk toplamda 1 pound'a kadar birarada paketlenir.
Tereyağı ayrıca, genellikle hava veya azot ile çırpılmış, ekmekler veya kekler için yayılmasını kolaylaştıran, küvet şeklinde de mevcuttur. Tereyağı, sütten veya kaymaktaki yağ ve proteinden yapılan bir bileşiktir. Tuzlu veya tuzsuz eklenebilir veya renklendirilebilir. Genellikle yüzde 80 veya daha fazla milkfat içerir. 1 kilo tereyağı yapmak yaklaşık 11 litre süt alıyor.
