Dünyanın diğer yerlerindeki aşçılar, birçok ABD tarifinin yaptığı gibi çubuktaki tereyağını ölçmez. Bunun yerine, tereyağını bir mutfak ölçeği kullanarak ölçerler. Bir Amerikan yemek kitabından ölçümleri dönüştürürken, bir çubuk tereyağı 113,4 gramdır. ABD'de, tereyağı genellikle toplam 1 pound veya 453.6 gram olan dört çubuklu kutularda satılmaktadır.
Kupalarda 1/4 Pound Tereyağ Eşittir?
ABD ölçümlerinde çeyrek kiloluk bir tereyağı yarım fincana eşittir. İngiliz İmparatorluk ölçü sisteminde, bu 0,42 fincan veya 118,29 mililitredir. ABD’de çeyrek kiloluk tereyağı paketlenmiş ve çubuk olarak satılmıştır.
