Taze çiğ tavuk paketi, paket etiketindeki satış tarihinden bir veya iki gün sonra iyidir. Çiğ tavuk, kullanıma hazır olana kadar her zaman buzdolabında saklanmalıdır planlanmış bir yemek.
Kullanmadan önce çiğ tavuk kanadı olmamasını önlemek için, aşçı vaktinden nasıl kullanılacağı konusunda bir plan yapmalıdır. Örneğin, Cumartesi günü satın alınan tavuk, Pazar akşam yemeği için kızarmış tavuk yapmak için kullanılacaktır. Tavuğu bir gün buzdolabında tutmak hızlı bir şekilde pişeceği için sorun olmaz.
Genel olarak çiğ tavuk, ne zaman ve nasıl pişirildiği konusunda şüpheniz varsa dondurucuda saklanmalıdır. Dondurulmuş çiğ tavuk, altı ay ile bir yıl arasında sürer. Dondurulmuş tavuk, iki ay içerisinde kullanıldığında en iyisidir.
